Thai spicy is dangerous. Don't be overly confident.
For those who have not had Thai food in Thailand. It's not the same as Thai food in your
country. Nowadays, maybe they'll ask for your spice tolerance. Still, some won't even
ask. To save yourself from heartburn and burning bootyhole.
word
meaning
pronunciation
หวาน
Sweet
เปรี้ยว
Sour
เค็ม
Salty
ขม
Bitter
มัน
Oily
เผ็ด
Spicy
นัว
Umami
อร่อย
Delicious
ไม่อร่อย
Not good
รสชาติ
Taste
แปลก
Strange
น้อย
Less
นิดหน่อย
Little
ค่อนข้าง
Quite
มาก
Very
ไม่ค่อย
Not quite
ไป
Too
ไปหน่อย
A little too
ไม่พอ
Not enough
เอา
To take
ดี
Good
Example sentences
sentence
translation
pronunciation
เอาหวานน้อยค่ะ
I'll take less sweet
เอาไม่ค่อยเผ็ดนะคะ
Can I have not so spicy?
ขมไป ไม่อร่อย
Too bitter, doesn't taste good.
ค่อนข้างเปรี้ยว
Quite sour
มันไปหน่อย
A little too oily
เค็มไม่พอ
Not salty enough.
ไม่ค่อยนัว รสชาติแปลก
Not so umami, tastes weird.
อร่อยมาก เค็มดี
Very delicious, good kind of salty
เอาเผ็ดนิดหน่อย
I'll take just a little spicy
เผ็ดมากไปไม่อร่อย
Too spicy doesn't taste good.
You can use these as example for sentence structure, replace any flavor with other flavor that fits your situation. Maybe don't critique too much or you'll see some Muay Thai in action. Most of the time you'll just be adding มั้ย at the end of each word to ask if it is that flavor to know what the food tastes like. For example, หวานมั้ย = Is it sweet?
Ready to practice?
Practice
Try out this practice to see if you identify the words covered in this lesson